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"Dein Glücklichsein ist das größte Geschenk,
das du der Welt machen kannst."

                                                                                                                                   Chuck Spezzano

Nov 07 2008
Zubereitung einer Quark - Leinöl - Speise
Diese Quark-Leinöl-Speise eignet sich hervorragend zum Frühstück und wird mit Früchten (Beeren und Obst) der ..... 
Zubereitung einer Quark - Leinöl - Speise
Diese Quark-Leinöl-Speise eignet sich hervorragend zum Frühstück und wird mit Früchten (Beeren und Obst) der Jahreszeit entsprechend zubereitet.

pro Portion nehme man:
2 gehäufte Esslöffel Quark mit Honig und Zitrone nach Geschmack als erstes gut verrühren bzw. schlagen. 
Anschließend noch 2 Esslöffel Leinöl zugeben. Sollte sich keine gute Verbindung zwischen Quark und Leinöl einstellen, so kann noch 1-2 Teelöffel Wasser beigemengt werden.

Zubereitung 
In eine Schale 2 Esslöffel Leinsamen (gequetscht oder geschrotet) geben. Darauf einen Apfel (klein geschnitten) oder Obst und Beeren der Saison verteilen. Obendrauf die Quark - Leinöl - Speise geben und mit gemahlenen Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen garnieren.
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