Diese Quark-Leinöl-Speise eignet sich hervorragend zum Frühstück und wird mit Früchten (Beeren und Obst) der .....
Zubereitung einer Quark - Leinöl - Speise
Diese Quark-Leinöl-Speise eignet sich hervorragend zum Frühstück und wird mit Früchten (Beeren und Obst) der Jahreszeit entsprechend zubereitet.
pro Portion nehme man:
2 gehäufte Esslöffel Quark mit Honig und Zitrone nach Geschmack als erstes gut verrühren bzw. schlagen.
Anschließend noch 2 Esslöffel Leinöl zugeben. Sollte sich keine gute Verbindung zwischen Quark und Leinöl einstellen, so kann noch 1-2 Teelöffel Wasser beigemengt werden.
Zubereitung
In eine Schale 2 Esslöffel Leinsamen (gequetscht oder geschrotet) geben. Darauf einen Apfel (klein geschnitten) oder Obst und Beeren der Saison verteilen. Obendrauf die Quark - Leinöl - Speise geben und mit gemahlenen Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen garnieren.